Торт наполеон рецепт французский рецепт

По одной из легенд, первая идея слоеного десерта появилась в 17 веке во Франции, откуда рецепт был украден неаполитанскими шпионами. В Италии десерт получил название «Napolitano». Вернувшись на родину, десерт переименовали.

Торт Наполеон на слоеноем тесте от Пьера Эрме

Во Франции и в Италии аналогичный торт называется « мильфей » фр. Рецепты тортов и пирожных из слоёного теста с названием « мильфей » впервые появляются в Западной Европе в году и регулярно после этого, однако во всех этих рецептах тесто прослаивается вареньем, а не заварным кремом, вплоть до рецепта года, опубликованного Урбеном Дюбуа. Название — «тысяча листов» характерно для Франции и Италии.

Рецепты » Десерты и выпечка. Французский торт Наполеон Мильфей. Десерты и выпечка Торты. Когда коржи из слоеного теста готовы, приготовим заварной крем и соберем внутреннюю часть торта.

Наполеон торт — У этого термина существуют и другие значения, см. Наполеон значения. Торт «Наполеон» «Наполеон» фр.